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  • [行业新闻] 水面筋有哪些营养价值?

    水面筋知识介绍:面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是&q
    发布时间:2019-05-09   点击次数:214

  • [公司新闻] 浅析水面筋的营养价值!

    面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。下面江苏面筋厂家带大家简单分析下水面筋的营养!面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀
    发布时间:2019-03-07   点击次数:132

  • [技术知识] 水面筋要怎么做才好吃?

    在超市买来的水面筋要怎么做才能好吃?下面手工面筋厂家教大家几种烹饪方法:这种是水面筋可以切成片和红烧猪肉一起煮,也可以切成丝和面糊一起炸,然后涂上糖醋酱。或与清水竹笋、竹笋等一起食用。比如:素炒水面筋1.把水面筋用手撕开,成小长条形状。2.
    发布时间:2019-03-07   点击次数:199

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