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浅析手工面筋串的营养价值

发布日期:2019-05-15 作者:宿迁雪莲山食品有限公司 点击:

了解一下手工面筋串的营养价值


面筋是一种中华民族的传统美食,面筋是一种非常好吃的食物,面筋串是小吃街上非常受欢迎的一种特色小吃,其实面筋串对人体是非常有好处的,下面面筋厂家带大家一起来了解一下吧。


手工面筋串批发


谷蛋白是一种由谷蛋白和谷蛋白组成的植物蛋白。将面粉与水和少许盐混合成面团。之后,面筋厂家用清水反复揉搓面团中的面粉和其他杂质。除去所有剩余的面粉和其他杂质。水面筋,加入盐到面粉中(2茶匙,10克),水慢慢地混合,用筷子搅拌均匀,面团比饺子略薄。把面团泡在水里,醒20分钟。用手在盛满水的盆里轻轻地洗面团。时不时地换一下水,去掉面粉的精华,直到面团变黑,摸起来很结实,不会粘在手上。


水面筋的营养分析:面筋的营养成分,尤其是蛋白质含量,高于瘦肉、鸡肉、鸡蛋和大多数豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品。


面筋厂家说水面筋适合人群食用:一般人群可食用,特别适合身体疲倦、内热堤防食用。


水面筋饮食:水面筋凉,味甜;


具有补气解暑解渴的功效。


水面筋的结构类似于肌纤维。经适当处理后,可制成素鸡、素鹅等素菜。


     所以有需要可直接联系我们面筋制品厂家,

本文网址:http://www.sqxlssp.com/news/457.html

关键词:宿迁手工面筋串,手工面筋串批发,手工面筋串厂家

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