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生产小麦淀粉的废水不好处理怎么办?

发布日期:2019-03-06 作者:雪莲山食品 点击:

同其他种类的淀粉加工一样,小麦淀粉设备排出的废水也是一个比较难处理的问题。合理用水和保护环境,应用各种水处理设备及化学方式,达到保护环境的目的。


以小麦淀粉的生产为例,其小麦淀粉设备工艺流程为:面粉加水→打面团→水洗→(得面筋和淀粉浆)淀粉浆→淀粉池→浓浆→脱水→气流干燥→淀粉,小麦淀粉的废水来源主要在于淀粉池上清水和离心机脱水,其PH值在4-6,COD含量7000-12000,BOD含量4000-7000,SS含量在500-1000,每生产1吨淀粉排放废水10-20m3。


其原因主要是因为其废水排放量大,废水处理的设施投资及运行费用都比较大。小麦淀粉加工排放出的废水中的固形物主要是麸质和微量淀粉;可溶物有水溶蛋白和可溶糖类等;还有极少量脂质。如果生产过程中用淀粉增白剂,那么水中还会有少量的增白剂残留物。


传统的水处理方法,一般用沉淀、生物过滤等(好氧法、厌氧法)水处理设施来进 行。这些设施占地面积大,投资昂贵,效果不很理想。有人提出:小麦淀粉厂最好建在城市污水处理站附近,排出的废水直接引入污水处理站与城市其他废水集中处理。


因为小麦淀粉厂家排放的废水中富含BOD物质,其他工业废水则富含COD物质,一起处理可以提高整个城市的废水处理效率。反过来说,小麦淀粉厂也可以因此节 约一部分废水处理的固定资产投资。大型厂投资在200万元以上。有的小麦淀粉生产工艺,其生产过程用水可以部分循环使用,废水排放少,这对节约用水和减少水处理费用有利。但它会使生产过程水中的可溶物浓度逐步升高,对淀粉的白度会造成不良影响。这样就显得开放用水工艺效果好,但比较浪费水,污水量也大。

小麦淀粉

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